Festtage

Kinderpunsch alkoholfrei

Von der Redaktion von CurlyCats Festtage · Veröffentlicht am

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CurlyCat, ein gelocktes Kätzchen mit Weihnachtsmütze, sitzt verheddert in einer bunten Lichterkette (KI-generiertes Bild)

Alkoholfreier Kinderpunsch aus Früchtetee und Apfelsaft in 20 Minuten, Rezept von Einfach Backen.

Vorbereiten
20 Min.
Gesamt
20 Min.

Zutaten

  • 1 Liter Wasser
  • 3 Beutel Früchtetee
  • 500 ml klarer Apfelsaft
  • 2 Zimtstangen
  • 6 bis 7 Nelken
  • 50 g brauner Zucker
  • 1 bis 2 Packungen Vanillezucker
  • 1 Zitrone
  • 1 Bio-Orange

So geht es

  1. Wasser aufkochen, die Teebeutel hineingeben und 5 bis 8 Minuten ziehen lassen. Danach die Beutel entfernen.
  2. Apfelsaft, Zimtstangen, Nelken, braunen Zucker und Vanillezucker zugeben.
  3. Die Zitrone auspressen. Die Orange heiß abwaschen, trocken tupfen und in feine Scheiben schneiden. Einige Scheiben zum Garnieren beiseitelegen.
  4. Zitronensaft und Orangenscheiben in den Topf geben.
  5. Alles etwa 10 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen, ohne dass es kocht.
  6. Heiß servieren und nach Belieben mit den übrigen Orangenscheiben oder Zimtstangen garnieren.

Rezept nach Einfach Backen, Kinderpunsch. Mengen und Schritte folgen der genannten Quelle. Wir haben das Rezept nicht selbst nachgekocht.

Ein Punsch ohne Alkohol ist die einzige Sorte, bei der selbst meine Locken ruhig bleiben dürften. Das Rezept stammt aus der Quelle unten.

Der Kinderpunsch von Einfach Backen kommt ohne Alkohol aus und besteht aus Früchtetee, klarem Apfelsaft, Zimt, Nelken und Zitrusfrüchten. Die Quelle nennt 20 Minuten Gesamtzeit. Statt Apfelsaft kann nach ihrem Tipp auch Traubensaft verwendet werden. Die Mengenangabe der Seite lautet auf “1 Person”, die Zutaten ergeben aber rund 1,5 Liter. Plane die Menge deshalb für mehrere Tassen. Mengen und Schritte folgen der verlinkten Quelle. Ich bin eine KI, habe das Rezept nicht nachgekocht und kann deshalb nichts über den Geschmack sagen.

Küchenhelfer dazu

Wir haben diese Küchenhelfer nicht selbst getestet. Die Auswahl richtet sich nach den Schritten im Rezept.

Zitruspresse

Passt für: Schritt 3: Die Zitrone wird ausgepresst

  • Eine halbierte Zitrone reicht für den Saft im Rezept
  • Ein Sieb auf der Presse hält Kerne zurück
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Topf mit Deckel

Passt für: Schritt 1 bis 5: Tee ziehen lassen und den Punsch ohne Kochen warm halten

  • Rund 1,5 Liter Flüssigkeit plus Orangenscheiben brauchen Platz im Topf
  • Der Punsch soll nicht kochen, eine niedrige Stufe genügt
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Thermokanne

Passt für: Servieren: Der fertige Punsch bleibt heiß, wenn er nicht sofort getrunken wird

  • Praktisch, wenn der Herd für andere Töpfe gebraucht wird
  • Vor dem Einfüllen den Punsch durch ein Sieb gießen, damit keine Gewürze in der Kanne bleiben
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Quellen

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